نعتبر الشوكولاتة الداكنة من بين مشتقات لا حصر لها من حبوب الكاكاو، وطعمها مرير قليلًا وبالتالي لا تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الناس، ولكن لديها العديد من الفوائد الصحية والجمالية لتقديمها مما يجعلها أكثر تفضيلًا من أنواع الشوكولاتة العادية.