قبل عيد الفطر 2018.. تعرفي على طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة الخالية من الغلوتين
السبت 09/يونيو/2018 - 02:29 م
نيرمين محمد
طباعة
يمكن أن تكون الكلمة الوحيدة لوصف هذا الطبق هي أنه "لذيذ". وأفضل شئ أنه يُعتبر نباتي وخالي من الغلوتين وكذلك خالي من السكر. لذلك قومي بتجربة هذه الوصفة النباتية الصحية على المائدة الرمضانية.
المكونات
2 كوب من الجوز المفروم
2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
1 كوب من مسحوق الكاكاو
1 و13 كوب دقيق الشوفان
4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
12 كوب توابل
5 حبات تمر
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ثم ادهني 13 × 9 بوصة من صحن الخبز.
- قومي بإضافة مستخلص الفانيلا والموز. وقومي بمزجها حتى تصبح خليطًًا ناعمًا. ثم قومي بإضافة البلح تدريجيًا، يعد ذلك خلط ودمج كل شيء.
- أضيفي الآن مسحوق الخبز، وبذور الكتان، ومسحوق الكاكاو، ودقيق الشوفان، وصودا الخبز في وعاء. ثم قومي بوضع هذا الخليط على سرعة متوسطة إلى أن يُخلط جيدًا. ثم أضيفي الجوز.
- في الفرن المسخن مسبقًا، قومي بوضع جميع المكونات بعد الخلط، وستكون البراونيز جاهزة في غضون حوالي خمسين دقيقة.
المكونات
2 كوب من الجوز المفروم
2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان
1 كوب من مسحوق الكاكاو
1 و13 كوب دقيق الشوفان
4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
12 كوب توابل
5 حبات تمر
طريقة التحضير:
- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ثم ادهني 13 × 9 بوصة من صحن الخبز.
- قومي بإضافة مستخلص الفانيلا والموز. وقومي بمزجها حتى تصبح خليطًًا ناعمًا. ثم قومي بإضافة البلح تدريجيًا، يعد ذلك خلط ودمج كل شيء.
- أضيفي الآن مسحوق الخبز، وبذور الكتان، ومسحوق الكاكاو، ودقيق الشوفان، وصودا الخبز في وعاء. ثم قومي بوضع هذا الخليط على سرعة متوسطة إلى أن يُخلط جيدًا. ثم أضيفي الجوز.
- في الفرن المسخن مسبقًا، قومي بوضع جميع المكونات بعد الخلط، وستكون البراونيز جاهزة في غضون حوالي خمسين دقيقة.