يوافق اليوم الأحد 25 من شهر رمضان 2018 الكريم، وهو شهر الخير والبركة والرحمة والمغفرة من عند الله، وفيه تحتار ربات البيوت يوميا في إعداد وجبات الإفطار الشهية والحلوى والعصائر وللتجديد في الحلويات المقدمة وفي صورة الكنافة المقدمة تقدم لكم "بوابة المواطن" اليوم طريقة عمل كنافة عش البلبل.

مقادير عمل كنافة عش البلبل

¼ كيلو كنافة

1 كوب زبدة

شربات

للحشو

1 كوب فستق

1 كوب سكر

1 كوب جوز الهند

قرفة

طريقة عمل كنافة عش البلبل

امزجي مكونات الحشو معا واتركيهم جانبا.

فككي الكنافة جيدا بشرط عدم تفتيتها أو تقطيعها وقلبيها مع الزبدة المذابة.

ادهني قوالب الكب كيك بالزبدة وضعي طبقة من الكنافة وضعي في منتصفها القليل من الحشو وغطيه بطبقة آخرى من الكنافة
واضغطي عليها جيدا.

ضعي القوالب في صينية وضعيها في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة إلى تمام النضج.

اخرجيها من القوالب واسقيها بالشربات وصفيها جيدا وقدميها لأولادك بالهناء والشفاء.