مطبخ "بوابة المواطن" يقدم سلطة الجرجير بالرمان
الإثنين 02/يوليو/2018 - 01:26 م
ندى محمد
طباعة
تقدم بوابة المواطن، طريقة عمل، سلطة الجرجير بالرمان وهى من السلطات المغذية، وصحية وخفيفة على المعدة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق رائع ولذيذ تعرفي عليها في السطور التالية.
المقادير:
الجرجير: 4 اكواب (مفروم) الرمان: كوب (حب) ملح: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة الثوم: فص (اختياري) الجوز: ربع كوب (مفروم اختياري)
طريقة التحضير:
في طبق صغير نضع الثوم المهروس مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ونقوم بخليط هذه المُكوّنات جيّدًا بالملعقة أو بمضرب يدوي.
ثم نقوم بوضع زيت الزيتون على الصلصة.
ضيفي الجرجير والرمّان في طبق كبير.
ثم نضيف فوقه الخليط الذي حضّرناه ونُقلّب ثم نضع الجوز المفروم، ويقدم وبالهنا والشفا
المقادير:
الجرجير: 4 اكواب (مفروم) الرمان: كوب (حب) ملح: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة الثوم: فص (اختياري) الجوز: ربع كوب (مفروم اختياري)
طريقة التحضير:
في طبق صغير نضع الثوم المهروس مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
ونقوم بخليط هذه المُكوّنات جيّدًا بالملعقة أو بمضرب يدوي.
ثم نقوم بوضع زيت الزيتون على الصلصة.
ضيفي الجرجير والرمّان في طبق كبير.
ثم نضيف فوقه الخليط الذي حضّرناه ونُقلّب ثم نضع الجوز المفروم، ويقدم وبالهنا والشفا