المواطن

عاجل
السفير الحبيب النوبي ينعى شهداء حريق سنترال رمسيس : سطروا أسمى معاني التضحية والإخلاص الموافقة على تعديلات قانون الرياضة تكتب نجاح لجنة الشباب والرياضة في مجلس النواب محافظ أسيوط: تحرير 19 محضرًا تموينيًا خلال حملة رقابية على الأسواق والمخابز بمركز البداري تعديل مبلغ دخول التحسن الي ٢٠٠ ج أمر جيد ولكن هناك تخوفات من اولياء الامور بالصور ...سفارة فنزويلا بالقاهرة تحتفل بذكرى الاستقلال أمام تمثال "سيمون بوليفار "بحضور سفراء أمريكا اللاتينية محافظ السويس يناقش خطة تطوير شاملة خلال اجتماع موسع مع القيادات التنفيذية البنك المركزي المصري يقرر زيادة الحد الأقصى اليومي لعمليات السحب النقدي من البنوك إلى 500 ألف جنيه الحكومة تؤكد : نظام الثانوية العامة قائم ومستمر... و"البكالوريا" بديل اختياري اتحاد كتاب مصر فرع الشرقيه ينظم ليلة إبداعية لمناقشة "أوقات هاربة من عقارب الساعة وزير الإسكان : "منصة مصر العقارية" شراكة استراتيجية لتنظيم السوق وتعزيز الشفافية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

مطبخ "بوابة المواطن" يقدم كانيلوني باللحم المفروم

الإثنين 02/يوليو/2018 - 04:21 م
كانيلونى باللحمة
كانيلونى باللحمة
ندى محمد
طباعة
تقدم بوابة المواطن، طريقة عمل، كانيلوني باللحم المفروم وهى من الأكلات المغذية، وصحية وخفيفة على المعدة وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق رائع ولذيذ تعرفي عليها في السطور التالية.

المقادير:
الكانيلوني: عبوة لحم مفروم: 500 غرامًا الجزر: 2 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) الكرفس: عود (مفروم ناعم) البصل: 1 حبة (مفروم) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة الماء: كوب
كريمة: كوب طماطم: كوب (مقشرة ومفرومة ناعم) جبن البارميزان: نصف كوب (مبشور) الأعشاب الإيطالية: 2 ملعقة صغيرة ريحان: 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طماطم: علبة (مهروسة) الثوم: فصّان (مهروس) البصل: 1 حبة (مفروم كمية إضافية) ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

قومي بتسخين ماء في قدر واسع على النار حتى يغلي.

ثم ضيفي الكانيلوني واتركيه لمدة 8 دقائق ثم ازيليه من الماء واغسليه واتركيه جانبًا.

قومي بتسخين الفرن على حرارة 350 درجة.

قومي بتجهيز طبق فرن مستطيل وادهنيه بالقليل من الزبدة.

ثم سخني زيت الزيتون وقلبي فيه البصل واللحم والجزر والكرفس والملح والفلفل.

ضيفي الطماطم المفرومة.

ثم قومي بتقليب واتركيه حتى ينضج اللحم ثم ازيليه عن النار.

قومي بخلط الطماطم المهروسة مع ملعقتين من زيت الزيتون.

ثم ضيفي الثوم والأعشاب والكريمة والملح والفلفل والبصلة المفرومة والريحان بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعمًا.

ثم قومي بحشو الكانيلوني المسلوق بحشوة اللحم ثم ضعيه في طبق الفرن المجهز.

اسكبي فوقه خليط الطماطم والكريمة.

ثم وزعي الجبن المبشور وادخلي الطبق الفرن حتى يتحمر وتذوب الجبنة.

ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads