دبس الرمان: ملعقة صغيرة زعتر مجفف: ملعقة صغيرة بندورة: 4 حبات (مقشرة ومهروسة) البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان صنوبر: ربع كوب.

طريقة التحضير:

قومي بتسخين المقلاة زيت ويشوح البصل المفروم.

يضاف له اللحمة المفرومة.

 نضيف الملح والكاري ودبس الرمان والصنوبر وتترك الحشوة لتبرد.

قومي بتقشير البطاطس وتحفر وتغسل ثم تحشى بحشوة اللحم المفروم.

 تقومي بوضعها في القدر.

 ضيفي إليها البندورة المهروسة والملح والزعتر البري وتبقى على نار متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقه وتقدم ساخنة.