المواطن

عاجل
المنطقة الجنوبية العسكرية تنظم أسبوع " أنهار الخير" بالتعاون مع صندوق تحيا مصر وعدد من الجمعيات الأهلية ومؤسسات المجتمع المدنى القوات المسلحة تشارك فى الملتقى والمعرض الدولى السنوى للصناعة السبت.. مؤتمر صحفي لقائمة المهندس هاني أبوريدة في إطار فعاليات ال16 يوم لمناهضة العنف ضد المرأة ..تفاصيل مشاركة مؤنث سالم بندوة التنمية والتمكين ..(صور) عمال السياحة العرب: اختيار ( العنانى ) سفيرا عالميا.. استدامة للحركات السياحية الوافدة لمصر مجلس الوزراء للتنمية الصناعية وزير الصناعة والنقل يعلن طرح 2612 قطعة أرض صناعية في 24 محافظة عبر "منصة مصر الصناعية الرقمية" عزاء واجب .. «المواطن» تعزي «عصام عبد القادر» لوفاة خالته مدير مدرسة يقوم بتسليك البلاعة حرصا على سلامة أبنائه الطلاب القوات البحرية تواصل جهودها فى البحث عن المفقودين والناجين الفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى يتفقد عدد من وحدات القوات المسلحة المخطط إشتراكها بإحدى مهام الإتحاد الإفريقى
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

مطبخ "بوابة المواطن" يقدم فول أخضر بالكزبرة

الأحد 08/يوليو/2018 - 02:09 م
ندى محمد
طباعة
تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل فول اخضر بالكزبرة، وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.

المقادير:

فول أخضر: 1 كيلو (طازج) الزيت النباتي: ملعقة كبيرة البصل: 1 حبة (كبير الحجم مفروم ناعم) الثوم: 5 فصوص (مهروس) الكزبرة: مغلف (طبخة كزبرة وثوم) الماء: 2 كوب ملح: ملعقة صغيرة البهار الحلو: ربع ملعقة صغيرة توابل حارة: ربع ملعقة صغيرة عصير الليمون: نصف كوب.

طريقة التحضير:

- ضعي أطراف الفول الأخضر ويّقطّع إلى أقسام متساوية بطول 7 سنتم.
 
- قومي بغسله جيدًا ويُصفّى ويوضع جانبًا.

- قومي بتحمير الزيت، يضاف إليه البصل ويّقلّب جيد.

- ضيفي الثوم ويُقلّب لمدة دقيقة.

- يضاف الفول الأخضر ويُحرّك باستمرار لمدة 10 دقائق أو حتى يذبلّ.

- قومي بوضع ظرف الكزبرة والثوم ويحرّك المزيج.

- قومي بوضع الماء والتوابل ويترك المزيج على نار قوية حتى بدء الغليان.

- يُغطّى الطبق ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى النضوج.

- قومي بوضع عصير الحامض ويُترك على النار لمدة دقيقة.

- ضيفي في طبق التقديم وبالهنا.

أخبار تهمك

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads