اكتشف الباحثون أن الأفراد يتناولون كمية أقل من الطعام، أقل في السعرات الحرارية، عندما يفكرون في كيفية تأثير هذه الوجبة على أجسامهم، حيث يكون تركيزهم على القيمة الغذائية التي تحتويها الوجبة، بدلًا من التفكير في مذاقها اللذيذ، والسبب في ذلك أن هؤلاء الأشخاص يختارون بشكل طبيعي تناول كميات أصغر من الطعام عندما يفكرون بعقلانية حول ما يفعله لجسمهم، في حين أن أدمغة الأشخاص السمينة دائمًا ما تفكر أكثر في كيفية التحمس للطعام اللذيذ، وينتهي بهم الأمر إلى الإفراط في تناول الطعام.

أشارت صحيفة "ديلي ميل" إلى أنه ذكر الباحثون ان تشجيع الأفراد على التفكير بطريقة مختلفة عن الطعام يمكن أن يساعدهم على إنقاص الوزن، على سبيل المثال، تجاهل حقيقة أن طعم البيتزا جيد وبدلًا من ذلك التركيز على كمية الدهون التي تحتوي عليها، يمكن أن يجعل الفرد يأكل أقل منها.

كما أن الإعلان عن الطعام الملئ بالدهون على أنه لذيذ قد يعطي رسالة خاطئة؛ لأنه إذا ركز الأفراد على المذاق بدلًا من القيمة الغذائية، ومن المرجح أن يأكلوا أكثر؛ لأن التسويق لهذا الطعام على هذا النحو يؤدي إلى نتائج عكسية بطبيعة الحال.