اختيار الطبق الرئيسى لوجبة الغداء يوميًا من الأمور التى تشغل ربات البيوت، خاصةً إذا أصاب الأسرة ملل من الأكلات التقليدية، لذا تقدم "بوابة المواطن" الإخبارية، طريقة عمل فيليه لحم بالجبن للرجيم، وهي من الأكلات المميزة، والتي يحبها كثير من الأسرة، وكل ما عليك القيام به، هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها.

المقادير:
فيليه اللحم: 500 غرامًا (مقطع شرائح طولية) الفلفل الأخضر: 2 حبة (مفروم شرائح) البصل: 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
الثوم: فصّان (مهروس) الأعشاب الإيطالية: ملعقة صغيرة (مجففة) زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة جبنة: 4 شرائح (قليلة الدسم)

طريقة التحضير:
قومي بتسخين الفرن على حرارة متوسطة.

في طبق قومي بخلط اللحم مع الفلفل الأخضر، والبصل والثوم والأعشاب الإيطالية.

ضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون.

ضعي المزيج في ورق الألمنيوم وأغلقيه جيدًا من جميع الجهات وأدخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

 أخرجي لفائف الألمنيوم من الفرن وافتحيها وأضيفي شرائح الجبن حتى تذوب وقدميها فورًا.