المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تعرفي على بيتزا مارجريتا.. من مطبخ بوابة المواطن

الأحد 12/أغسطس/2018 - 11:59 م
تعرفي على بيتزا مارجريتا..
تعرفي على بيتزا مارجريتا.. من مطبخ بوابة المواطن
ندى محمد
طباعة
بيتزا مارجريتا من أشهى الوصفات التي تستطيعين سيدتي أن تقدميها بمطبخك كما تحضر بالمطاعم، حضريها على الأصول لوجبة غداء اليوم واستمتعي مع عائلتك بأطيب الأوقات لذلك تقدم بوابة المواطن طريقة عمل بيتزا مارجريتا.

المقادير:

- للعجينة: 

- طحين: 3 أكواب ونصف - ملح: ملعقة صغيرة
- الماء: كوب - الخميرة الفورية: ملعقة كبيرة - سكر: ملعقة صغيرة

- للحشو:

- صوص البيتزا: 2 كوب (جاهز) - جبن موزاريلا: 2 كوب (مبشور) - زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

قومي بخلط الطحين مع الملح في طبق.

ثم قومي بخلط الماء مع الخميرة والسكر واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة.

ضيفي نصف كمية الطحين لخليط الماء والخميرة واعجيني باليد.

ثم ضيفي باقي كمية الطحين مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة وناعمة.

قومي بدهن العجين بالقليل من الزيت وضعيها في طبق وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتحمر العجين.

قومي بتسخين الفرن على حرارة 260 درجة.

ثم قسمي العجين إلى 4 كرات.

مدي العجين على سطح مرشوش طحين حسب السماكة المفضلة.

ثم ضعي العجين في صينية البيتزا.

وزعي زيت الزيتون على العجين ثم صوص البيتزا والجبن الموزريلا.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج العجين ويذوب الجبن وقدميها ساخنة.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads