المواطن

عاجل
عزاء واجب .. «المواطن» تعزي «مدير أمن الأزهر» في وفاة والدته شبرامنت تبكي فعذرا هذا العيد فقد رحل صديق العمر أحمد فضة: الساحل الشمالي سيتصدر قائمة أفضل المقاصد السياحية الترفيهية بالبحر المتوسط خلال الفترة المقبلة عزاء واجب صور..بالصور ... اقبال شديد علي ساحة «الجمولة البحري» في سوهاج (انفراد) .. «نيجيري» يُعلن إسلامه بمسجد النصر في«عرب المعادي» بعث الفريق أول عبد المجيد صقر القائـد العـام للقـوات المسلحـة وزيـر الدفـاع والإنتـاج الحربـى ببرقيـة تهنئـة للسيـد الرئيـس/ عبد الفتاح السيسى رئيـس الجمهوريـة القائـد الأعلـى للقـوات المسلحـة بمناسبـ الفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى يشارك مقاتلى الجيش الثالث الميدانى وقوات شرق القناة لمكافحة الإرهاب تناول وجبة الإفطار في اليوم السادس عشر بالمرحلة الثانية من الموجه الـ 25.. إزالة 2 حالة تعدي بمساحة 96 متر مباني بنطاق المحافظة حسين الجسمي يكسر حاجز المليار مشاهدة ويتصدر منصات التواصل الاجتماعي قبل نهاية السباق الرمضاني
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

الكاتشب يحمي الجسم من نوع سرطان.. تعرف عليه

الإثنين 27/أغسطس/2018 - 02:27 م
كاتشب
كاتشب
امل عسكر
طباعة
توصل الباحثون خلال دراسة الفاكهة الحمراء، أن صلصات الطماطم المطهوة تعمل على زيادة من مستويات البكتيريا السليمة الموجودة في الأمعاء.

كما اكتشفت دراسة جديدة أن صلصله الطماطم المطبوخة، بما فيها "الكاتشب"، من الممكن أن تحمي الأجسام من السرطان.

ووجد الباحثون أثناء فحص تأثيرات الطماطم وصلصاتها على سرطان المعدة، أنها أبطأت قدرة الخلايا السرطانية على الانتشار، وأدت في النهاية إلى موتها.

وقاموا باحثو جامعة Politecnica de Valenicia" "الإسبانية، بدراسة كيف يؤثر الهضم على مضادات الأكسدة، وخلالها اكتشفوا أن صلصة الطماطم المطبوخة أفضل من الفاكهة الطازجة، حيث أن الطهي يحافظ على مادة كيميائية تسمى "lycopene"، تعزز تأثير البروبيوتيك وتشجع نمو البكتيريا السليمة في الأمعاء، ووجدت تقارير" RSVP Live"، أن تأثير البروبيوتيك في الطماطم المطبوخة أفضل، مقارنة بالشكل الخام من الفاكهة الحمراء.

وأعلن عدد من الباحثين أن فهم كيفية تأثير الطهي والهضم على الفوائد الصحية للأغذية، من الممكن أن يساعد المصنعين على صنع منتجات غذائية صحية في المستقبل.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads