المواطن

عاجل
النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق بينهم الإسماعيلية .. أمانات المحافظات ترد علي خالد ابو بكر بعد تصريحاته بشأن مشاركة حماة وطن في قائمة الشيوخ
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة غير مكلفة لعمل مكرونة بالدجاج والبروكلي .. من مطبخ "بوابة المواطن"

الإثنين 17/سبتمبر/2018 - 01:03 م
المواطن
ندى محمد
طباعة
لتنوع أطباق المائدة حضري لأفراد عائلتك مكرونة بالدجاج والبروكلي، بطريقة جديدة؛ حيث تعد من أهم الوصفات الرئيسية على وجبة الغداء .

كل ما عليكي  فعله هو أن تتعرفي على مقادير وطريقة تحضير الوصفة في السطور التالية والتي تكون طريقة تحضيرها كالاتي:

مقادير مكرونة بالدجاج والبروكلي:

½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجتي - ½ كيلو (500 جم) صدور دجاج مقطعة مكعبات
كوب (200 جم) بازلاء مسلوقة - ½ كوب (100 جم) جزر مبشور
ثمرة بروكلي مقطعة قطعًا صغيرة - ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
ملعقة كبيرة (15 مل) زيت - ¼ كوب (60 مل) صويا صوص
ملعقة كبيرة (12.5 جم) زبدة فول سوداني ناعمة - ½ ملعقة كبيرة (6.5 جم) سكر بني
ملعقة صغيرة (5 جم) صوص فلفل حار - ملح وفلفل أسود
7 أنواع للصوص قدميها مع المكرونة

طريقة تحضير مكرونة بالدجاج والبروكلي:

قومي بسلق المكرونة في إناء من الماء المغلي وقليل من الملح، واتركي المكرونة حتى تنضج.

ثم صفيها من الماء واتركيها جانبًا.

على نار متوسطة، سخني الزيت.

ثم أضيفي البروكلي والفلفل الأحمر، وقلبي لمدة 7 دقائق.

أضيفي الدجاج والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 7 دقائق.

أضيفي المكرونة وباقي المقادير، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads