نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

المقادير:

كيس مكرونة اي نوع
2 كوب حليب
فلفل اخضر
واحده بصله
1 حبه طماطم كبيره
2 معلقه دقيق
2 معلقه زبده
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
زعتر

طريقة التحضير:

اولا تسلق المكرونه


طاسه على النار نضع الزيت وتشوح البصله بعدها تنزل عليها بالفلفل الاخضر والطماطم وتقلب جيدا ويوضع الملح والفلفل وزعتر وترفع م على النار


في طاسه تانيه على النار يوضع 2 ملعقة زبده وعليها 2 ملعقة الدقيق ويقلب ثم 2 كوب حليب ويقلب جيدا صوص البشاميل


ثم يقلب خليط البصل على البشاميل ويقلب بعدها نضيف المكرونه