المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو.. الشيف شربينى يقدم طريقة عمل عجة بالخضار

الثلاثاء 25/سبتمبر/2018 - 04:43 م
طريقة عمل عجة بالخضار
طريقة عمل عجة بالخضار
ياسمين شهاب
طباعة
عرض برنامج مع الشيف شربينى، اليوم الثلاثاء الموافق 25 سبتمبر، المذاع على فضائية سي بي سي سفرة، طريقة عمل عجة بالخضار.

اليكم المقادير وطريقة التحضير:

المقادير:

5 بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
حزمتين بقدونس
حبتين فلفل أخضر
فلفل حار
4 بصل مبشور
10 فصوص ثوم مفروم
زبدة وزيت
5 طماطم كبيرة مبشور أو مقطع صغير
3 بطاطس مسلوقة ومهروسة
فلفل أسود
بهارات مشكل
بشرة جوزة الطيب
ملح
مكعب مرقة دجاج

طريقة التحضير:

نضع البصل والثوم مع معلقتن زيت ومعلقتان زبدة كبيرة ونشوح على النار 4 دق تضاف الطماطم وتقلب

تضاف أنواع الفلفل مقطع صغير ويقلب 3 ق د ويضاف البقدونس 2 ق د ويضاف البطاطس وتقلب

ممكن نضع قطع بسطرمة حسب الرغبة وبالهنا والشفا

نضع البيض مضروبة مع الفانيلا في طبق لوحدة نطفى النار

نضع الملح والبهارات والفلفل أسود حسب المزاق ملعقة صغيرة لكل نوع وبشرة جوزة الطيب

نحضر طبق الفرن أو صينية مدهونة زيت ونضع البيض على الخليط يقلب ويوضع في الصينية





من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads