أطلعي برا الروتين .. واتعلمي طريقة عمل بيتزا البانيه
الأحد 30/سبتمبر/2018 - 11:51 م
أسماء ملكه
طباعة
تقدم بوابة المواطن طريقة عمل بيتزا البانيه ، ومن المعروف أن بيتزا البانيه من أشهي المأكولات التي يفضلها الأطفال والكبار، حيث تبحث كل سيدة عن أفضل طريقة لعمل بيتزا البانيه للأسرتها بطريقة سهلة، وكل ماعليكِ هو اتباع الطريقة والمكونات للحصول على أفضل طريقة للأسرة.
مقادير طريقة عمل بيتزا البانيه
المقادير:
كيلو صدور دجاج
¼ كيلو بيبروني
كوب صلصة بيتزا
كوب جبن موتزاريلا مبشور
كوب جبن شيدر مبشور
2 كوب دقيق
3 بيضات مخفوقة
2 كوب بقسماط خشن
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ريحان مطحون
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير:
نضع كل من المقادير في وعاء كبير.
أضيفي ¾ كوب دقيق والبقدونس والبابريكا والريحان وبودرة الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، واعجني بيديكِ حتى تختلط المكونات.
شكلي الدجاج على شكل أقراص متوسطة الحجم، ثم ضعي في صينية، ثم ضعي في الفريزر لمدة 40 دقيقة.
رشي باقي الدقيق على أقراص الدجاج حتى يغطيه من الجهتين، ثم ادهني الدجاج بالبيض من الجهتين.
غطي الدجاج بالبقسماط من الجهتين، ثم اقليه في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الأقراص في صواني البيتزا، ثم ادهني الوجه بالصلصة، ثم وزعي الجبن، ثم البيبروني.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.
مقادير طريقة عمل بيتزا البانيه
المقادير:
كيلو صدور دجاج
¼ كيلو بيبروني
كوب صلصة بيتزا
كوب جبن موتزاريلا مبشور
كوب جبن شيدر مبشور
2 كوب دقيق
3 بيضات مخفوقة
2 كوب بقسماط خشن
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ريحان مطحون
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير:
نضع كل من المقادير في وعاء كبير.
أضيفي ¾ كوب دقيق والبقدونس والبابريكا والريحان وبودرة الثوم والبصل والملح والفلفل الأسود، واعجني بيديكِ حتى تختلط المكونات.
شكلي الدجاج على شكل أقراص متوسطة الحجم، ثم ضعي في صينية، ثم ضعي في الفريزر لمدة 40 دقيقة.
رشي باقي الدقيق على أقراص الدجاج حتى يغطيه من الجهتين، ثم ادهني الدجاج بالبيض من الجهتين.
غطي الدجاج بالبقسماط من الجهتين، ثم اقليه في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونه ذهبيًّا.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي الأقراص في صواني البيتزا، ثم ادهني الوجه بالصلصة، ثم وزعي الجبن، ثم البيبروني.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.
