المواطن

عاجل
جمارك نويبع تضبط كمية من القطع الأثرية وعدد من العملات المعدنية الأثرية المتنوعة منتحب مصر مواليد 2007 يواصل تدريباته استعدادا للتصفيات المؤهلة لكأس أمم أفريقيا المنطقة الغربية العسكرية تنظم فعاليات ( أسبوع الخير ) بالتعاون مع صندوق تحيا مصر وعدد من منظمات المجتمع المدنى نقيب مهندسي أسيوط من لجنته في دشلوط: شاركوا في صنع القرار.. الوطن يبنى بإرادتكم رئيس الوزراء يستقبل رئيس جمهورية فيتنام الاشتراكية والوفد المرافق بالعاصمة الإدارية الجديدة بروتوكول تعاون بين نادى الزمالك وشركتيّ استادات للاستثمار الرياضى وأمان القابضة لتسويق عضويات فرع 6 أكتوبر رئيس لجنة تطوير المقاصد السياحية بـ”الجبهة الوطنية” يدعو للمشاركة في انتخابات مجلس الشيوخ لليوم الثاني.. استمرار إقبال المواطنين على لجان انتخابات مجلس الشيوخ بجنوب سيناء لأول مرة .. التليفزيون المصري ينقل انتخابات الشيوخ عبر 90 نافذة علي الشاشة كشف 10 اطنان من الأغذية و المشروبات غير صالحة للاستهلاك بشرم الشيخ ورأس سدر
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

خبز التورتيلا في البيت.. بخطوات سهلة

الأحد 28/أكتوبر/2018 - 03:11 ص
خبز التورتيلا في
خبز التورتيلا في البيت
اسماء ملكه
طباعة
عرضت فضائية" سي بي سي سفرة " اليوم طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت بخطوات سهلة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، وهو من أفضل أنواع الخبز التى يفضل تناولها جميع المصريين في الصباح، والتي تستطيع أي سيدة منزل تحضيرها في التجمعات العائلية الكبيرة، لذلك تعرفِ على المقادير وطريقة التحضير في السطور القليلة التالية.

خبز التورتيلا في البيت
المقادير
2 كوب دقيق
¾ كوب ماء
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
½ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة.
غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة.
على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين.
اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه.
كرري هذه الخطوات مع باقي العجين.

أخبار تهمك

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads