وأكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية أن جولاته الميدانية المفاجئة على المخابز مستمرة لضبط عملية إنتاج الخبز وفقاً للمواصفات المقررة، وإتخاذ اللازم من إجراءات القانونية حيال المخالفين لحماية المواطن من أي مخالفات أو تلاعب أو إبتزاز ، مشدداً على ضرورة تكثيف الحملات التموينية والتفتيشية على المخابز والمحال التجارية بنطاق المحافظة لضبط المخالفين وضمان وصول الخبز والسلع المدعمة لمستحقيها.