قال الدكتور عفت جوهر، مدير عام الإدارة العامة للتعليم الفندقى بوزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى، إن المرحلة الثانية من مسابقة " شيف المستقبل " هى مرحلة المعسكر التدريبي، وذلك بعد النجاح الكبير الذي حققته الدورة الأولى من شيف مستقبل في٢٠١٧.

وأشار " جوهر " خلال كلمته بإطلاق الموسم الثاني لمسابقة " شيف المستقبل " إلى أنه تم توريد أجهزة حديثه من قبل الإتحاد الأوروبي لـ ١١مدرسة فندقية، وكذلك تطوير منظمومة التعليم عن طريق تطوير المعلمين ومساعدتهم.

وأوضح " جوهر " أنه سيشارك في مسابقة شيف المستقبل كل المدارس عن طريق فريق من كل مدرسة، ويتكون الفريق من ثلاث متسابقين ومشرف، للمنافسة علي الوصول إلى التصفيات النهائية، كما سيتم تقديم جوائز لفئتين جديدين من الفائزين في الدورة.