لكل سيدة تريد التغيير في مطبخها والتنوع في الأطعمة والوجبات بطرق جديدة، تعلمي طريقة عمل البيض على الطريقة الاوروبية بوصفة سهلة وبسيطة وبدون تكاليف، فقط اتبعي المكونات والطريقة لتحصلي على الطبق.

عمل البيض على الطريقة الاوروبية بوصفة سهلة

_ المكونات:

3 x عدد ثلج
3 x كوب ماء (مغلي)
3 x معلقة كبيرة سبانخ
3 x عدد بيضة
3 x معلقة كبيرة صوص (هولنديز)
3 x معلقة كبيرة سالمون (مدخن)
2 x عدد خبز
1 x معلقة صغيرة ملح
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

_ طريقة التحضير:

قومى بسلق البيض فى الماء المغلى لمدة 5 دقائق و10. ثوانى ثم يرفع فى الثلج ويقشر
ضعى الخبز وعليه السبانخ المشوحة فى طاسة على النار.
ضيفى عليها البيض والسالمون المدخن مع الصوص وملح وفلفل ويقدم بالهنا.

اقرأ أيضا..قشري وكلي.. 12 فائدة للبرتقال في الشتاء