كشفت لوري زانيني"Lori Zanini"، المتحدث باسم أكاديمية التغذية الأمريكية وأستاذة علم التغذية، عن بعض الطرق المبتكرة لجعل الأطفال يتناولون الخضار في وجبتهم الغذائية، وذلك بعمل ما يسمى "احتفالية الخضراوات".

حفلة الخضراوات.. طريقة جديدة تجعل ابنك يقبل على الطعام الصحي
وأكدت الباحثة الأمريكية في موقع "eatthis"، أن تحويل وجبات الطعام إلى أحداث احتفالية، فإنه يساعد أطفالنا على الاستمتاع وتجربة الأطعمة الجديدة، فعلى سبيل المثال، يمكن أن يكون لديك طبق شهي وتصنعي بجانبه عددًا من أطباق الطماطم على مدار الأسبوع.

واقترحت زانيني، أن تضعي الطاولة عليها الأطباق والأواني الملونة، وحتى حاول ترتيب الخضار في شكل أو شخصية لمساعدة الأطفال على رؤية خضرواتهم كتجربة ممتعة بدلًا من شيء يضطرون إلى تناوله.