انت السبب.. ما علاقة نابليون بونابرت بجذع شجرة عيد الميلاد!
السبت 22/ديسمبر/2018 - 12:37 م
أمل عسكر
طباعة
من الأشياء التي تعتبر عادة في بعض الدول للاحتفال بعيد الميلاد، هي حلوى جذع الميلاد وهي معروفة "Buche de Noel" على مستوى العالم، ولكن ما علاقة نابليون بونابرت بجذع شجرة عيد الميلاد؟.
وهذه الكعكة يرجع تاريخها إلى القرن السابع عشر عندما كانت تلف العجينة وفيها الكريمة العادية او زبدة الكريمة، وأخذها الأوروبيون مع الوقت محاولين تطعيمها بعجينة اللوز مع السكر أو بعجينة زلال البيض المخفوق.
ومنذ عام 1870 أصبحت تقليدا معروفا يرافق عيد الميلاد، اذ قبل ذلك الوقت كان حلو العيد يتألف من الفاكهة المجففة والبريوش، وأيضا في عام 1930 اتخذت منحى آخر بحيث اهتم مبتكروه تزيينه بطريقة جديدة فوضعوا على سطحه حلويات فرنسية.
اقرأ أيضًا: وفري فلوسك.. أفضل أفكار لعمل هدايا الكريسماس 2019
ما علاقة نابليون بونابرت بجذع شجرة عيد الميلاد
ومن المعروف أن هذا يعتبر تقليدًا فرنسيًا قديما خلال فترة أعياد الميلاد، حيث قال البعض أن نابليون بونابرت هو وراء ابتكار هذا النوع من الحلوى، وذلك لأنه طلب من سكان فرنسا بعدم استعمال المواقد في بيوتهم بسبب تلويثها للجو، وكانت هذه الموقدة تعمل على جمع أفراد العائلة حولها.
ومن المعروف أن هذا يعتبر تقليدًا فرنسيًا قديما خلال فترة أعياد الميلاد، حيث قال البعض أن نابليون بونابرت هو وراء ابتكار هذا النوع من الحلوى، وذلك لأنه طلب من سكان فرنسا بعدم استعمال المواقد في بيوتهم بسبب تلويثها للجو، وكانت هذه الموقدة تعمل على جمع أفراد العائلة حولها.
لذلك فكر أصحاب محال الحلوى في اختراع جديد لكي يتجمع العائلة مرة أخرى، فقاموا بابتكار هذا النوع من الحلوى حتى يتجمع حولها أفراد الأسرة الكبار والصغار كبديل عن الموقدة، وبالفعل انبهر الجميع بشكلها وزينتها وتذوقونها بمناسبة العيد، وأخذ شكلها يتطور مع الوقت لتتخذ اشكالًا عدة.
وهذه الكعكة يرجع تاريخها إلى القرن السابع عشر عندما كانت تلف العجينة وفيها الكريمة العادية او زبدة الكريمة، وأخذها الأوروبيون مع الوقت محاولين تطعيمها بعجينة اللوز مع السكر أو بعجينة زلال البيض المخفوق.
ومنذ عام 1870 أصبحت تقليدا معروفا يرافق عيد الميلاد، اذ قبل ذلك الوقت كان حلو العيد يتألف من الفاكهة المجففة والبريوش، وأيضا في عام 1930 اتخذت منحى آخر بحيث اهتم مبتكروه تزيينه بطريقة جديدة فوضعوا على سطحه حلويات فرنسية.
اقرأ أيضًا: وفري فلوسك.. أفضل أفكار لعمل هدايا الكريسماس 2019
