اعرفي النهاردة   طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبنة اللذيذة  على الفطار، حيث تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يجب أن تقوم بفعلها الأم لأطفالها كل صباح، لذلك يجب عليها كل يوم تعلم طريقة جديدة لتغيير الروتين.

 طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبنة اللذيذة 

ونقدم لكم اليوم طريقة عمل بان كيك بطاطس بالجبنة اللذيذة  مع الشيف نجلاء الشرشابي، فقط اتبعي الطريقة التالية.

_ المكونات:

2 كوب دقيق
كوب لبن
كوب ماء
بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

الحشو:
بطاطس محمرة
بيض مسلوق
جبنة موتزاريلا
زعتر جاف
زيت
ملح
فلفل أسود

_ طريقة التحضير:

أولا يتم خلط الدقيق واللبن والزيت والبيضة والبيكنج بودر والفانيليا والماء والملح

ثم يصب خليط البان كيك أقراص في طاسة مدهونة بالزيت

و يقلب البان كيك على الوجه الآخر ويترك حتي النضج

ثم توضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالقليل من الزيت ويضاف لها الحشوات المختلفة

و يغطى الوجه بطبقة أخرى من البان كيك

و يقلب البان كيك المحشي على الجانبين وتقدم

ثم يمكن أن يوضع طبقة من البان كيك فى طاسة مدهونة بالزيت على النار

ويضاف لها الحشوات المختلفة وتطبق فى شكل نصف دائرى وتقلب على الجانبين

حشوة البيض المسلوق:

يخلط البيض المسلوق مع الزعتر والملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا

حشوة الجبنة:

تخلط الجبنة الرومي مع البطاطس المحمرة

اقرأ أيضا.. اكلتك عندنا.. وجبة فطار بالشوفان اللذيذة