تبحث كثير من السيدات عن الأكلات الحارقة للدهون وفي نفس الوقت تحظي بمذاق لذيذ، إذا كنت تريدين وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت.

أكلتك عندنا
ونقدم في أكلتك عندنا اليوم، طريقة عمل شوربة الكرنب الحارقة للدهون اللذيذة، بوصفة سهلة وبسيطة من خلال مطبخ الشيف عظيمة، التي تقدمه على قناة المحور، فقط اتبع الطريقة.

_ المكونات:
بصل مفروم
جزر مبشور
رأس كرنب كبيرة مقطعة ناعما
بصل أخضر مفروم
فلفل أخضر شرائح
فلفل ألوان شرائح
كرفس مفروم
4 أكواب من المرق" من الشوربة أو الخضار أو اللحمة أو الفراخ"
رشة كمون
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة زنجبيل فريش

_ طريقة التحضير:
أولًا نقوم بوضع نقطتين من زيت الزيتون.
ثم نأخذ البصل المفروم ونضعه في الحلة ونقلب جيدا مع رشة الملح والفلفل.
وبعد ذلك نقوم بوضع الكرنب الشرائح ومعه الجزر المبشور ثم الجنزبيل في الحلة ونقلب جيدا على النار.
ثم نقوم باضافة البصل الأخضر ثم الفلفل الألوان" الأحمر والأصفر والأخضر" حسب الرغبة.
وبعد ذلك نقوم بإضافة الكمون على المكونات والكرفس، ونقلب مرة أخرى أخرى.
ونضيف المرقة على المكونات الموجودة في الحلة ثم اتركها حتى تغلي مرتين فقط.

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا | طريقة دجاج البابريكا مع الأرز