وفي أكلتك عندنا اليوم، سنقدم لكي وصفة جديدة لعمل البرجر النباتي الصيامي، مع الشيف ماجي حبيب، فقط عليكي اتباع الوصفة والطريقة لتحصلي على الوجبة.

- مقادير البرجر النباتي:

400 جرام فاصوليا حمراء مسلوقة
نصف كوب أرز مسلوق
كوب كاجو غير محمص
3 فصوص ثوم مفروم
بصل أحمر
نصف كوب ذرة حلوة مسلوقة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير البرجر النباتي:

أولا تضرب الفاصوليا في الكبة ثم يضرب البصل ثم الأرز ثم الذرة ثم الكاجو.

ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويضرب جيداً.

يضاف الدقيق ثم تصنع منه أقراص دائرية كالشكل المعروف للبرجر، ويتم قليه في الزيت ويقدم ساخناً.

اقرأ أيضًا: أكلتك عندنا| طريقة عمل ريش بانية مع الخضار اللذيذة