البامية ومرض السكري..علاج المستقبل في بيتك
الأحد 17/مارس/2019 - 04:02 ص
ساره نويجي
طباعة
اعتدنا تناول البامية كطبق محبب ولذيذ على الغداء، ولكن ما لا نعرفه أن لها خصائص علاجية هامة، وفي هذا الموضوع نستعرض لكم أبرز فوائد البامية لـ مرضى السكري.
فوائد البامية
على الرغم من أن البحوث الطبية على البامية، لاستخدامها كعلاج لـ مرض السكري، إلا أنها لا تزال في مراحلها المبكرة، ولكنها أثبتت أن لها تأثيرًا إيجابيًا على خفض نسبة السكر في الدم.
ووفقًا لإحدى الدراسات، فإن مياه البامية حسّنت مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بسكري الحمل، إلى جانب هذا تمت دراسة بذور البامية المحمصة، والتي استخدمت منذ فترة طويلة في تركيا لعلاج مرض السكري، حيث وُجد أن لها تأثيرًا إيجابيًا على خفض نسبة السكر في الدم.
ولإعداد ماء البامية في بيتك، ضعي قرون البامية في كوب من الماء وانقعيها طوال الليل، حيث تذوب العناصر الغذائية القيمة فيها وبذورها في الماء.
وللحصول على أفضل النتائج، يمكنك القيام بتقطيع البامية إلى شرائح رقيقة بدلًا من نقع القرون بالكامل، فعلى الرغم من أنه مشروب له مذاق غريب قليلًا، إلا أنه يسهم في ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
البامية لخفض الكوليسترول
ولأن المصابين بـ مرض السكري هم أكثر عرضة لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ينصح بتناول البامية إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى الأطعمة المضادة للأكسدة لخفض مستويات الكوليسترول.
فوائد البامية
على الرغم من أن البحوث الطبية على البامية، لاستخدامها كعلاج لـ مرض السكري، إلا أنها لا تزال في مراحلها المبكرة، ولكنها أثبتت أن لها تأثيرًا إيجابيًا على خفض نسبة السكر في الدم.
ووفقًا لإحدى الدراسات، فإن مياه البامية حسّنت مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بسكري الحمل، إلى جانب هذا تمت دراسة بذور البامية المحمصة، والتي استخدمت منذ فترة طويلة في تركيا لعلاج مرض السكري، حيث وُجد أن لها تأثيرًا إيجابيًا على خفض نسبة السكر في الدم.
ولإعداد ماء البامية في بيتك، ضعي قرون البامية في كوب من الماء وانقعيها طوال الليل، حيث تذوب العناصر الغذائية القيمة فيها وبذورها في الماء.
وللحصول على أفضل النتائج، يمكنك القيام بتقطيع البامية إلى شرائح رقيقة بدلًا من نقع القرون بالكامل، فعلى الرغم من أنه مشروب له مذاق غريب قليلًا، إلا أنه يسهم في ضبط مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي.
البامية لخفض الكوليسترول
ولأن المصابين بـ مرض السكري هم أكثر عرضة لارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، ينصح بتناول البامية إلى جانب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى الأطعمة المضادة للأكسدة لخفض مستويات الكوليسترول.
ووقفًا للأبحاث التي أجريت على عدد من الفئران، فقد ساهمت البامية في خفض مستويات الكوليسترول لدى هذه فئران والمصابة بـ مرض السكري.
إقرأ أيضًا: إنفوجراف| اعرف فوائد تناول الخيار المذهلة
إقرأ أيضًا: إنفوجراف| اعرف فوائد تناول الخيار المذهلة