المواطن

عاجل
عزاء واجب .. «المواطن» تعزي «مدير أمن الأزهر» في وفاة والدته شبرامنت تبكي فعذرا هذا العيد فقد رحل صديق العمر أحمد فضة: الساحل الشمالي سيتصدر قائمة أفضل المقاصد السياحية الترفيهية بالبحر المتوسط خلال الفترة المقبلة عزاء واجب صور..بالصور ... اقبال شديد علي ساحة «الجمولة البحري» في سوهاج (انفراد) .. «نيجيري» يُعلن إسلامه بمسجد النصر في«عرب المعادي» بعث الفريق أول عبد المجيد صقر القائـد العـام للقـوات المسلحـة وزيـر الدفـاع والإنتـاج الحربـى ببرقيـة تهنئـة للسيـد الرئيـس/ عبد الفتاح السيسى رئيـس الجمهوريـة القائـد الأعلـى للقـوات المسلحـة بمناسبـ الفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى يشارك مقاتلى الجيش الثالث الميدانى وقوات شرق القناة لمكافحة الإرهاب تناول وجبة الإفطار في اليوم السادس عشر بالمرحلة الثانية من الموجه الـ 25.. إزالة 2 حالة تعدي بمساحة 96 متر مباني بنطاق المحافظة حسين الجسمي يكسر حاجز المليار مشاهدة ويتصدر منصات التواصل الاجتماعي قبل نهاية السباق الرمضاني
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

في اليوم العالمي للبقوليات تعرف على أبرز فوائدها.. بروتين الغلابة

الجمعة 10/فبراير/2023 - 04:54 م
اليوم العالمي للبقوليات
اليوم العالمي للبقوليات
تقى ياسر
طباعة
تعتبر البقوليات مصدرا جيدا للبروتينات، وخصص لها يوم عالمي، فهي تحتوى على الكولسترول وتكون منخفضة الدهون، وغنية بالبوتاسيوم والماغنسيوم، والبقوليات من المواد الغذائية الرخيصة، المليئة بعناصر غذائية مهمة مثل البروتين، وفي اليوم العالمي للبقوليات، تستعرض بوابة المواطن الإخبارية أبرز فوائدها وأنواعها.

اليوم العالمي للبقوليات

وبمناسبة اليوم العالمي للبقوليات، تتوافر في الأسواق بأشكال وأحجام وألوان مختلفة، كما أنها تأتي إما طازجة، أو مجمدة، أو معلبة، أو مجففة، وفؤادها متعددة ولكن لها أضرارها ايضا.

أنواع البقوليات

_الفاصولياء

_اللوبياء

_البازلاء

_العدس

_الحمص

_الفول

_الترمس

_فول الصويا

فوائد البقوليات

_تقوي صحة العظام والغضاريف لاحتوائها على الكالسيوم والفوسفور والمنجنيز والمغنسيوم.

_تساعد على فقدان الوزن لأنها قليلة السعرات وتحتوي على الألياف.

- نسبة الدهون منخفضة فيها ولا تحتوي على الكولسترول، مما يساهم في الحد من أمراض القلب والشرايين.

_تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، حيث يساهم كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام في ارتفاع ضغط الدم.

_ مصدر مهم من مصادر البروتين النباتي، ومصدرا جيدا من مصادر الحديد، فيعتبر نقص الحديد أحد أشكال سوء التغذية الأكثر انتشارا وأحد أنواع فقر الدم الأكثر شيوعا.

_تعد البقول أفضل الأغذية الغنية بالألياف الضرورية لدعم صحة الجهاز الهضمي، وللمساعدة في تقليل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

_تحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. فهي تساعد على استقرار نسبة السكر ومستويات الأنسولين في الدم، مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ومثالية لمراقبة الوزن.

_ خالية من الغلوتين، مما يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يعانون من الداء البطني.

_تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يدعم وظيفة القلب، ويؤدي دورا هاما في الهضم ووظائف العضلات.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads