وشارك في المؤتمر الذي يعد من أكبر مؤتمرات التغذية على مستوى صعيد مصر عدة جهات متعلقة بمجال التغذية وأكثر من 20 شركة مساهمة

ويهدف المؤتمر الي ربط كافة التخصصات الطبية بتخصص التغذية العلاجية، ويحتوي المؤتمر علي عدد 3 ورش عمل قيمة تبادل خلالها المشاركين والحضور الاسئلة فيما بينهم وبين المتخصصين من رؤساء الجلسات والمؤتمر أساتذة الطب بجامعة أسيوط وجامعة سفنكس وجامعة ميريت. 

جمعية التغذية المصرية تطلق المؤتمر العلمي الأول بأسيوط 

وأضاف الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط حرص وزارة الصحة على المشاركة وتنظيم المؤتمرات العلمية الطبية لما تمثله من أهمية لتطوير الثقافة الطبية، والعمل على اكتساب كل ما هو جديد في العلوم الطبية، كما أنها تحمل أهمية كبيرة في التبادل الفكري بين العاملين في المجال الطبي، بجانب معرفة المزيد من الأساليب الحديثة والمهارات والخبرات الخاصة بالآخرين.

وأكدت الدكتورة هبة الجلفي رئيس المؤتمر أن علم التغذية علم منفصل وله أهمية بالغه حيث يتداخل مع كافة التخصصات الأخرى، مشيرة إلي ان المؤتمر يهدف إلى نشر ثقافة التغذية على مستوى الصعيد، كمل يناقش تأثير وزن الجسم على مريض يعاني من مشاكل في الركبة وهشاشة العظام في الركبة ووجهة نظر العلاج الطبيعي وتأثير إيقاع الساعة البيولوجية والعلاج غير الجراحي ونحت الجسم والرضاعة الطبيعية والتغذية للأطفال والتغذية للمرأة الحامل ومتلازمة التعب المزمن وأسباب ومشاكل التغذية لدى كبار السن وثبات فقدان الوزن. 

وأوضحت الدكتورة إيمي أنيس مقرر المؤتمر أن المؤتمر تضمن 6 جلسات علمية و 28 محاضرة و 3 ورش تناولت مناقشات حول تعديل نمط الحياة لحياة صحية وتفسيرات خاطئة للتجارب السريرية قديمة ولكنها جديدة دائمًا وتأثير السمنة والجزء المفقود لنجاح جراحات السمنة والسمنة والسرطان والقضية الغذائية في مرضى السرطان ودور العلاج الطبيعي العام في الوذمة اللمفية ومعالجة السمنة الأدلة وعدم اليقين.