تعرفي على طريقة الشيف شربيني لتحضير سبرينج رولز بالدجاج والطماطم المجففة.

المقادير:

عجينة سبرينج رولز
زيت سمسم
كرنب احمر
جزر
بصل
زيت
بصل اخضر
مشروم
طماطم مجففة
ملح
فلفل أسود
جنزبيل
شطة
صدور دجاج
اويستر صوص
صويا صوص
ثوم مفروم

طريقة التحضير:

* يشوح البصل في الزيت ثم يضاف زيت السمسم والثوم المفروم والدجاج المقطع وملح وفلفل.

* يضاف الجنزبيل والشطة والمشروم والصويا صوص والاويستر صوص والجزر والكرنب الاحمرالي الدجاج ويقلب جيد.

* يقطع البصل الاخضر والطماطم المجففة وتوضع على الدجاج وتترك لتنضج.

* يحشى السبرينج رولز بالدجاج وجميع المكونات ويقلي فى الزيت ويقدم ساخنا.