تتميز الاسماك عن غيرها من الاطعمة لفوائدها الصحية الكثيرة واقبال الناس على شرائها،ولكن معظمهم لا يعرفون كيفية التفريق بين السمك الطازج والسمك الفاسد وخاصة عندما يكون هناك أسماك تباع في بعض المحلات يكون شكلها الخارجي نظيف جدًا، ولكن بعد تنظيفها وطبخها توجد لها رائحة غير محببة.

فمثلًا معظم الناس تعتبر أن رائحة الجمبري نفاذه وهذا دليل على انه طازج، ولكن العكس تمامًا.

إليكم هذا الفيديو لرجل يشرح كيفية معرفة الفرق بين السمك الطازج والسمك الفاسد او الذي مر عليه عدة أيام.