المواطن

عاجل
صور .. «محافظ القاهرة» يشارك فى جلسة المجلس العلمى لأكاديمية السادات الإتحاد الدولي لشباب الأقباط في روما يهنّى غبطة البطريرك كيريوس كيريوس ثيوفيلوس الثالث لمناسبة الذكرى التاسعة عشر لجلوسه على عرش الكرسي البطريركيّ الأورشليمي تحرك سريع وموجة بحر السبب..محافظ البحر الأحمر يطمئن على السياح والمواطنين المصريين في حادث غرق مركب مرسى علم شباب الصحفيين تعلق على اختيارات الهيئات الصحفية والإعلامية الجديدة طواله: «الشوربجي» لمواصلة النجاحات.. و "سلامة" يمتلك رؤية ثاقبة لجنة الحكام تحسم الجدل حول إيقاف محمد معروف بعد مباراة الأهلي والاتحاد صور.. لعمله المخلص .. «تربية الأزهر» تكرم أحد العاملين بالكلية لبلوغه سن المعاش تعرف علي طلبات أكرم توفيق لتجديد عقدة مع الأهلي لزمالك يكشف موقف إصابة محمد صبحي قبل مواجهة بلاك بولز بالكونفدرالية صور ..«حمدي علي» يحصل على الدكتوراه في الإعلام حول «فاعلية التسويق الإلكتروني لوكالات الإعلان في تحقيق القدرة التنافسية للشركات» تعيين مريم عامر منيب مشرفه بنقابة المهن الموسيقية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة عمل بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية

الثلاثاء 27/سبتمبر/2016 - 02:56 م
طباعة
بيتزا الببروني من أشهى الوصفات التي تستطيعين سيدتي أن تقدميها بمطبخك كما تحضر بالمطاعم، حضريها على الأصول لوجبة غداء اليوم واستمتعي مع عائلتك بأطيب الأوقات الوصفة مقدمة من مطعم مناقيشو في دبي.

المقادير:

طحين: 500 غرامًا (للعجين)
الزبدة: 50 غم (للعجين)
حليب: ملعقتان كبيرتان (سائل، للعجين)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
خميرة: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
زيت الزيتون: نصف ملعقة صغيرة (للعجين)
سكر: ربع ملعقة صغيرة (للعجين)
ماء دافئ: ثلاث أرباع الكوب (للعجن)
بندورة: 2 حبة (مقشرة ومهروسة، لصوص البيتزا)
صلصة طماطم: ملعقة كبيرة (لصوص البيتزا)
الخل: ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)
زيت الزيتون: نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)
أوريغانو: ملعقة صغيرة (مجفف، لصوص البيتزا)
الثوم: فص (مهروس، لصوص البيتزا)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)
البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (لصوص البيتزا)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (لدهن الصينية)
الفطر: نصف كوب (شرائح، للحشوة)
ببروني: 50 غم (شرائح، للحشوة)
فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطعة دوائر رفيعة، للحشوة)
زيتون أسود: 20 غرامًا (مقطع شرائح، للحشوة)
أوريغانو: ربع ملعقة صغيرة (مجفف، للحشوة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة (للحشوة)
جبنة الموتزاريلا: 120 غرامًا (مبشورة، للحشوة)
جبنة الكشكوان: 60 غرامًا (مبشورة، للحشوة)
جبنة الأمانتل: 60 غرامًا (مبشورة، للحشوة)
هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟

هل تتوقع تألق إمام عاشور مع الأهلي هذا الموسم....؟
ads
ads
ads
ads
ads