قال الدكتور خالد يوسف أخصائي التغذية العلاجية وعلاج النحافة والسمنة، إن السكري هو أحد الأمراض التي أصبحت منتشرة كثيرًا في الفترة الأخيرة بين الناس وأصبح يصاب بها الجميع على مختلف أجناسهم وأعمارهم، لكن الدراسات الحديثة أثبتت أن الإنسان يستطيع أن يحمي نفسه من الإصابة بهذا المرض إذا اتبع بعض العادات الغذائية كالتالى:

1- تناولي الخضراوات
احرصي على تناول الخضراوات وتناول السلطات مع وضع كمية قليلة من الخل قبل تناول النشويات لأن ذلك يساهم في التحكم بمستوى السكر في الدم.

2- انقصي من وزنكِ الزائد
غالبية الأشخاص المصابين بحالة ما قبل السكري تكون أوزانهم زائدة فعندما يزيد حجم الخلايا وعددها في الجسم يتسبب ذلك في إطلاق عوامل تقوم بمقاومة الأنسولين مع تراكم الدهون في العضلات والكبد وهذا يتسبب في مقاومة الأنسولين أيضا ولذلك يجب الحرص على إنقاص وزن الجسم واتباع حمية غذائية صحية.

3- النظام الغذائي المتوازن
النظام الغذائي المتوازن يقوم بتقليل الدهون المشبعة التي توجد في الوجبات السريعة والمقلية والمقرمشات ولذلك يجب زيارة الطبيب على الفور إن شعرت بزيادة وزنك وجفاف حلقك وشحوب وجهك والتبول ليلا بكثرة وتأخر شفاء الجروح ونقص الوزن بشكل ملحوظ.

4- تناولي الحبوب الكاملة
تناول الحبوب الكاملة يعطي الجسم اللياقة ويقوم بتنظيم مستوى السكر في الدم والحرص على تناولها بكثرة يساهم في تقليل فرص الإصابة بسرطان الثدي والسكري من النوع الثاني وارتفاع صغط الدم والجلطات.

5- تناولي البصل
البصل أحد أفضل الأغذية التي تقي الجسم من الإصابة بالسكري نظرا لاحتوائه على مادة الجلوكونين التي تقوم بتحديد نسبته في الدم وتعمل على معادلة الأنسولين فلو حرصت على تناول بصلة ذات حجم متوسط كل يوم فإنك ستقومين بتقليل كمية السكر في الدم وجفاف الفم والعطش.

6- مارسي الرياضة
ممارسة الرياضة يحافظ على الحياة الصحية وليس يقوم بإنقاص وزن الجسم فقط ولذلك يجب أن يحتوي نظامك الرياضي على تمارين عادية ومتوسطة بجانب الغذاء الصحي.

7- تناولي الألياف
ينصح بتناول الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

8- الخل
تناول ملعقتين من الخل قبل تناول الأطعمة التي تحتوي على الكاربوهيدرات تساهم في تعطيل هضم الإنزيمات النشوية وهضم الكاربوهيدرات ببطء وهذا يتشابه في تأثيره مع الأدوية التي تقوم بخفض مستوى السكر في الدم.