المواطن

عاجل
اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

خالد يوسف: لا تفرط في تناول كبد الدجاج

الأحد 27/نوفمبر/2016 - 02:06 م
الدكتور خالد يوسف،
الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية
رشا جلال
طباعة
أكد الدكتور خالد يوسف، أخصائي التغذية العلاجية وعلا النحافة والسمنة، أن كبدة الدجاج تحتوي على البروتينات وبعض الدهون، والأملاح المعدنية مثل الحديد والزنك والسيلنيوم، وتحتوي كبدة الدجاج أيضًا على فيتامين أ، ب، ب12، ه، وخصوصًا حمض الفوليك، وتعتبر غذاء جيد للإنسان لغناها بالفيتامينات والبروتينات.

وأوضح "يوسف" أن فوائد كبد الدجاج الغذائية هي:

تساعد على بناء كريات الدم الحمراء، ومقوية لجهاز المناعة في الجسم، ومساعدة على بناء عضلات الجسم، ومقوية للجلد والبشرة والأظافر والشعر، ومقوية لبصيلات الشعر، ومقوية لعضلة العين، محافظة على سلامة العظام والأسنان، واقية من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا.

وكذلك تقاوم للضغط النفسي والتوتر، تزيد لنسبة الهيموجلوبين في الدم، واقي من الإصابة بمرض البلاجرا.

وأكد أن الإكثار من تناول كبد الدجاج له أضرار وهي:

يؤدي إلى الإصابة بالنقرس لغناها بالبروتينات المنتجة لحمض اليوريك، المسبب لمرض النقرس.
يؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وبأمراض القلب ومرض السكر لغناها بالكولسترول.
يزيد كمية فيتامين "أ" في الجسم، الذي يسبب بعض الأضرار للجنين لذلك بجب تناولها بالقدر المعقول.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads