المواطن

رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

"ميكس جريل التندوري" على طريقة الشيف الشربيني

الخميس 01/ديسمبر/2016 - 09:37 ص
ميكس جريل التندوري
ميكس جريل التندوري
فريدة هشام
طباعة
نقدم لكل هواة المطبخ، طريقة سهلة لعمل "ميكس جريل تندوري"، من خلال الشيف الشربيني.

المقادير:

سجق
ريش ضاني
دبابيس دجاج
كمون بودرة
كاري بودرة
ثوم
جنزبيل مطحون
ملح فلفل أسود شطة بابريكا
بودرة تندوري
زبادي
خل عنب أحمر
أرز بسمتي
زيت عباد الشمس.

طريقة التحضير:

-يخلط الزبادي مع كمون والكاري وبودرة الثوم والجنزبيل وملح وفلفل وشطة وبابريكا وبودرة التندوري والخل.
-تتبل الدبابيس والريش والسجق بالخليط جيدًا ثم يضاف الزيت إلى الخليط ويقلب.
-يخلط الأرز مع باقي خليط التتبيلة ويوضع على النار مع الماء الساخن ويترك حتى ينضج تمامًا.
-يقدم الأرز مع الميكس جريل بالهنا.
هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟

هل تعتقد أن هناك تحديات كبيرة تواجه الشباب حاليًا في الزواج؟
ads
ads
ads
ads
ads