المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

طريقة جديدة.. حضري الدجاج بالعسل والثوم والخضراوات

الثلاثاء 24/يناير/2017 - 03:26 م
الدجاج بالعسل والثوم
الدجاج بالعسل والثوم والخضراوات
روضة إبراهيم
طباعة
قدمي لأهل منزلك، وجبة شهية بمكونات صحية لأفراد أسرتك، للبُعد عن الأكلات الروتينية، التي اعتدنا عليها، فالدجاج من الوجبات المُميزة على مائدة الغداء، ولكن هل جربت خلطة الدجاج بالعسل والثوم والخضروات، عليك تجريبها فهي وجبة رائعة وشهية لكل أفراد الأسرة.

نقدم لكِ طريقة تحضير الدجاج بالعسل والثوم والخضراوات.

المقادير:

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، مقسمة.

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملح، ذائبة.

2 ملعقة كبيرة من العسل.

2 ملعقة كبيرة من السكر البني.

1 ملعقة كبيرة خردل.

3 فصوص من الثوم، مفروم.

12 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

12 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.

ملح كوشير وفلفل أسود مطحون.

12 كيلو من البطاطا الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى النصف.

4 صدور دجاج مخلية بدون جلد.

5 أكواب زهيرات القرنبيط.

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة، مقطعة.

طريقة التحضير:

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم ادهني ورقة الخبز بزيت خفيف، وفي وعاء صغير، امزجي 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون والزبدة والعسل والسكر البني، والخردل والثوم والزعتر والريحان، وتبلي بالملح والفلفل، حسب الرغبة، ثم دعي المزيج جانبًا.

ضعي البطاطا في طبقة واحدة على ورقة الخبز المعدة، ثم رشي الزيت المتبقي، وتبلي بالملح والفلفل، حسب الرغبة، ثم أضيفي الدجاج في طبقة واحدة، وادهني كل صدر دجاج بخليط العسل.

ضعي الدجاج في الفرن حتى ينضج تمامًا، لمدة حوالي 25-30 دقيقة، ثم ضعي البروكلي خلال آخر 10 دقائق من وقت الطهي، ثم اطهيه لمدة 2-3 دقائق أو حتى يصبح متكرملًا، ويقدم فورًا، ويزين بالبقدونس.

أخبار تهمك

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads