قرر الدكتور إسماعيل عبد الحميد طه، محافظ دمياط، اليوم الأحد، إحالة عددًا من أصحاب المخابز بمدينة رأس البر، للتحقيق، لتلافي السلبيات الواردة في التقرير الوزاري.

كانت لجنة المتابعة أثناء قيامها بحملة على 3 مخابز بالسوق العمومي، تبين أن وزن رغيف الخبز 60 جرامًا، كما سجلت اللجنة عدم وجود شهادات صحية للعاملين باستثناء مخبزين فقط.

وقامت بالمرور على 3 مخابز بسوق 63 وتبين أن اثنين منهم ليس بهما شهادات صحية والآخر لا يوجد به شهادات صحية إلا لصاحب المخبز كما أن وزن الرغيف 70 جرامًا فقط، وعلى مخبزين بشارع 101، تبين أن أحد المخبزين به شهادات صحية سارية للعاملين وآخر لا توجد به شهادات صحية في حين أن وزن الرغيف في المخبزين 70 جرامًا فقط.

كما تم المرور على مخبز بشارع 89، وتبين عدم وجود شهادات صحية للعاملين ووزن الرغيف 70 جرامًا أيضًا.

وقد أفاد التقرير، أن وزن رغيف الخبز بمخابز رأس البر لا يتجاوز 70 جرامًا فيما عدا مخبز واحد، كما أن المخابز لا يوجد بها شهادات صحية سارية للعمال، وفي بعض المخابز الشهادات الصحية خاصة بأصحاب المخابز فقط.

وبالعرض على المحافظ، قرر إحالة المخالفات لمديرية التموين، والإحالة لمديرية الشئون الصحية لتكثيف التفتيش على المخابز في نطاق المحافظة، كما شدد المحافظ على الإلتزام بوزن الرغيف 100 جرام.