أعلنت وزارة الصحة والسكان، رفع حالة الطوارئ بكافة المديريات، استعداداً لشهر رمضان الكريم، من خلال جولات مفاجئة على المطاعم التي تقدم وجبات جماعية للمواطنين للإفطار ولأماكن الإفطار الجماعي.
في السياق ذاته، قامت الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة، بعمل جولات مكثفة، أسفرت عن إعدام ألف و366 طن أغذية فاسدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و51 ألف و235 لتر عصائر، خلال العام الجاري منذ يناير الماضي وحتى الآن، حيث قامت الإدارة بالمرور على 72ألف و597 من مصانع ومحال وأماكن تداول الأغذية بكافة محافظات الجمهورية، للتأكد من مدى تطبيقها وعدم مخالفتها للاشتراطات الصحية.
من جانبه، أشار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، الدكتور خالد مجاهد، إنه تم إرسال 126 ألف و799 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة، طبقا للمواصفات القياسية المصرية، والتوصية بإيقاف تشغيل 6 آلاف و838 منشأة، فضلاً عن تحرير 43 ألف و131 محضر حيال المخالفات.
وقال مجاهد، إنه تم إصدار 2 مليون و506 ألف شهادة صحية، من مراكز فحص المشتغلين بالأغذية، تحت الإشراف الصحي.
يشار إلى أن وزارة الصحة والسكان تواصل جهودها في ضبط الأغذية الفاسدة، من أجل الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية والمشروبات المغشوشة وغير الصالحة للاستخدام الآدمي، وتشديد الرقابة على أماكن تداول الأغذية.
وطالب بيان الوزارة، ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، فضلا عن استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.