المواطن

عاجل
مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

"المواطن" يقدم سلبيات ومزايا الحليب المجفف

الثلاثاء 25/أبريل/2017 - 07:57 م
المواطن
محمد فريد شاهين
طباعة
الحليب المجفّف (البودرة) له شعبية لدى البعض خاصة من يجدون صعوبة في الحفاظ على صلاحية الحليب السائل لعدة أيام، أو الأطفال الذين لا يتقبلون مذاق الحليب الطبيعي، أو من يرون أنه وسيلة جيدة لزيادة بعض المغذيات بطريقة غير مكلفة.

هناك فوائد من استهلاك الجليب المجفّف، وأيضاً أضرار، إليك ما تحتاج معرفته عنها:

منذ عام 1995 تم تطوير تركيبة من الحليب المجفّف تناسب من لديهم حساسية من اللاكتوز

المزايا:
يوفّر الحليب بالمجفّف أية خسائر تنتج عن انتهاء صلاحية أو فساد الحليب السائل الطبيعي.

في السابق لم تكن الشركات المنتجة للحليب المجفّف تستهدف من لديهم حساسية من اللاكتوز، لكن منذ عام 1995 تم تطوير تركيبة من الحليب المجفّف تناسب من لديهم هذا النوع من الحساسية. تاريخياً تم إنتاج هذه التركيبة الخالية من اللاكتوز لتلبية طلب من الجيش الأمريكي لتوفير حليب مناسب للجنود المصابين بهذه الحساسية.

يحتوي الحليب المجفّف على تركيبة المغذيات نفسها التي يوفرها الحليب الطبيعي، ويمكن إضافته بسهولة إلى عصير الحليب المخفوق (الميلك شيك)، أو استعماله كمكمّل غذائي، لتزويد الجسم بمزيد من الكالسيوم.

السلبيات:
لا يستسيغ كثيرون مذاق الحليب المجفّف، ويشعرون معه أنه غير طبيعي، لكن عند استخدامه ضمن وصفة للطهي لا يظهر الفرق.

في بعض الأحيان لا تذوب كل كتل الحليب المجفّف في الماء، وقد تعيق عملية الابتلاع خاصة بالنسبة للأطفال، وقد يرفض بعضهم شُرب الحليب إذا وجد كتلة من عجينة مسحوق الحليب (البودرة).
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads