شنت إدارة المجازر بمديرية الطب البيطري بالقاهرة حملات رقابية مكثفة على محلات ومجازر الدواجن والأسماك، وذلك تنفيذا لتعليمات اللواء احمد تيمور القائم بأعمال محافظ القاهرة بضرورة ضبط الأسواق وتفعيل التفتيش والرقابة لحماية المستهلك من أساليب الغش التجاري، وحفاظا على صحة وسلامة المواطنين، حيث شملت الحملة (حي الخليفة، والأزبكية، والشرابية، وغرب مدينة نصر، وحدائق القبة، وحلوان، وروض الفرج، والسيدة زينب).
وقال مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة الدكتور السيد عبيد - في تصريح اليوم /الخميس/ - "إن الحملات تأتى في إطار جهود محافظة القاهرة بمراقبة الأسواق والمحلات والتأكد من سلامة السلع المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مشيرا إلى أنها قامت بالتفتيش على سيارات بيع الحوم والدواجن أمام محطة الإسعاف، حيث تلاحظ عدم وجود أوراق إثبات مصدر اللحوم وصلاحيتها، وتم مصادرة 200 كجم لحوم فاسدة وعدد من الدواجن".
وأضاف أن الحملة أسفرت أيضا عن ضبط 1200 طن لحوم مفرومة داخل أكياس بلاستيك بدون بيانات ومجهولة المصدر، وكمية من الدواجن المقطعة تزن 200 كجم، وكمية من مقطعات الحلوم داخل أكياس تزن 60 كجم، و1560 طن لحوم لتغير الخواص الطبيعية لها من حيث اللون والرائحة والملمس، لافتا إلي أنه تم إعدام كافة المضبوطات من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين بعد اتخاذ كافة الإجراءات القانونية.