المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

مطبخ "بوابة المواطن" يقدم طاجن سمك فيليه

السبت 30/يونيو/2018 - 09:58 م
المواطن
ندى محمد
طباعة
تقدم "بوابة المواطن" طريقة عمل طريقة عمل طاجن سمك فيليه وهي من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين حيث أنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة، تعرفي عليها في السطور التالية وهي كالاتي:

المقادير:

1\2 كيلو شرائح سمك فيليه 1 حبة بصل مقطع شرائح 2 فص ثوم مقطع 1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح 1\2 حبة ليمون كبيرة الحجم مقطعة شرائح 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ورق لورا طماطم شيري مقطعة شرائح على حسب الرغبة.

كرفس مقطع على حسب الرغبة رشة ملح رشة فلفل أسود رشة بابريكا

طريقة التحضير:

قومي بتحضير طاجن ضعي فيه شرائح البصل والثوم والفلفل الأحمر والكرفس والليمون والطماطم.

قومي بتتبيل شرائح السمك برش الملح والفلفل الأسود والبابريكا،ونقلب شرائح السمك في التتبيلة.

ضيفي السمك المتبل في الطاجن فوق شرائح الخضروات.

قومي بوضع الزيت على وجه شرائح السمك ثم نضع ورق اللورا.

ثم نغطي الطاجن بورق ألومنيوم، وندخل الطاجن الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج السمك.

ثم نقدمها وبالهنا والشفا.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads