المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

تعرف على فوائد ثمرة الأفوكادو

السبت 28/يوليو/2018 - 12:00 م
ثمرة الأفوكادو
ثمرة الأفوكادو
أسماء ملكه
طباعة
ثمرة الأفوكادو تنضج غالبا بعد قطفها، و تحتاج دائما لفترة لا تقل عن خمسة أيام كى تنضج تماما، كما يمكنك يمكنك إنضاجها فى وقت أقل إذا ما احتفظت بها خارج الثلاجة فى كيس من الورق أو تركتيها فى سلة واحدة مع فاكهة الموز الذى ينتج عنه غاز الإيثلين فيعمل على نضجها. يمكنك اختيار نضجها عند الضغط على عنقها. تبدو ناضجة تماما إذا ما أحسست بها تحت أصابعك لينة.

تقطع الثمرة نصفين بالطول لتنشق عن نواة كبيرة نسبيا وحيدة تنزلق بسهولة خارجها. يمكنك تقشيرها إما بسكين حادة رفيعة أو يمكنك أيضا نزع قشرتها بيدك.

يتغير لون ثمرة الأفوكادو إلى الدون البنى سريعا إذا ما سمحت بتعرضها للأكسجين فى الجو. يمكنك تفادى ذلك إذا ما دهنتها بقطرات عصير الليمون بسرعة بعد تقشيرها.

تؤكل ثمرة الأفوكادو كفاتح للشهية إذا ما قدمتيها على حالها بعد إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون والبتاسكو "صلصة حارة" يمكن تقطيعها مع السلطة، أو إضافتها للأومليت، أو تحضير طبق من السلاطة المميزة، إذا تم حشو الثمرة بالجمبرى الصغير مع اختيارك من أنواع الصلصات الباردة كالمايونيز والكاتشاب.
 
و يمكنك تحضير الجواكومولى، أو السلطة المكسيكية المعروفة بهرسها مع عصير الليمون وقطع الطماطم والبصل بالصورة التى تفضلينها مع إضافة الكسبرة الخضراء أرجو أن تتكرر المرات بعد الأولى.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads