مدير مجازر كفر الشيخ لـ"بوابة المواطن": ذبح 267 من الأضاحي في أول أيام عيد الأضحى 2018

الأربعاء 22/أغسطس/2018 - 12:16 ص

نرمين الشال

قال الدكتور خالد البراوي، مدير عام المجازر بمحافظة كفر الشيخ، في تصريح خاص لـ "بوابة المواطن" الإخبارية أنه تم ذبح، 267 من الأضاحي، في أول أيام عيد الأضحى المبارك، تنوعت بين ( 89 أضحية من العجول البقري- 176 جاموس – وعدد 2 أضحية من الخراف) داخل مجازر محافظة كفرالشيخ وعددها 19 مجزر.

حيث بدأ العمل بالمجازر في السادسة صباحًا، وامتد العمل لساعات الليل بالمجازر الرئيسية والقروية بمحافظة كفر الشيخ، مؤكدا أن مجازر المحافظة مستمرة في استقبال الأضاحي من اليوم وحتى انتهاء أيام التشريق الأربعة، وذلك لذبح أضاحي الأهالي والجمعيات الأهلية، بالمجان، مشيرا إلي أن جميع الأضاحي خضعت للكشف والإشراف البيطري الكامل، قبل الذبح وبعده.

وأكد "البراوي"، أنه تم عمل غرفة عمليات خاصة بمديرية الطب البيطري، طوال أيام عيد الأضحى المبارك لتلقي أي شكاوى أو بلاغات عن أي حالة اشتباه بأمراض وبائية أو معدية أو مخالفات خاصة باللحوم المعروضة بمحلات الجزارة والأسواق.

وشدد على تواجد جميع أطباء المجازر من السادسة صباحا وحتى انتهاء العمل، وحتى نهاية أيام العيد مع عمل نوبتجيات للأطباء باقي أيام العيد، كما أن لحوم الأضاحي ستسلم للأهالي غير مختومة، وتكثيف الحملات التفتيشية المركزية التي تقوم بها المديرية بالتنسيق مع الجهات الأخرى.

وأضاف، أن اليوم الأول من أيام عيد الأضحي مر دون أي معوقات أو مشاكل، وأن إجراءات الكشف على الأضاحي وذبحها تمت بسلاسة، ويسر مشيرا لما اتخذته مديرية الطب البيطري بكفرالشيخ من تدابير وإجراءات احترازية، لمنع التكدس والزحام في مقار المجازر، كما تم التنسيق مع الجمعيات التي ستقوم بذبح عدد كبير من الأضاحي مثل " الأورمان " حيث ستقوم بذبح 25 أضحية، وجمعية "مصر الخير" والتي ستقوم بذبح 15 أضحية، تم التنسيق مع مسئولي الجمعيات لتوزيع عدد الأضاحي الخاصة بها على أيام التشريق الأربعة، وناشد مدير عام المجازر أصحاب الأضاحي الاستمرار في الالتزام بتعليمات مديري المجازر، لكي تتم عملية الذبح واستلام الحوم الخاصة بهم دون أي مشاكل أو معوقات.