المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

جربتى الأكل الصينى .. مكعبات الدجاج المقلي على الطريقة الصينية

الإثنين 01/أكتوبر/2018 - 02:29 م
مكعبات الدجاج المقلي
مكعبات الدجاج المقلي على الطريقة الصينية
أسماء ملكه
طباعة
قدمي لأهل بيتك مكعبات الدجاج المقلي على الطريقة الصينية فهي وجبة غداء شهية وجديدة بعيدًا عن الروتين والطعام المعروف يوميا، لكي لا يلجأ أفراد أسرتك إلى الطعام خارج المنزل، مكعبات الدجاج المقلي على الطريقة الصينية الذي يفضل تناولة الكثير من المصريين وايضا الأطفال، يمكنك تقديمها مع بطاطس شيبس، فهي وجبة شهية سهلة التحضير.

مكعبات الدجاج المقلي على الطريقة الصينية
المقادير:
¾ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
¾ كوب نشا
½ كوب دقيق
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مهروس
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة ماء
5 ملاعق كبيرة خل أبيض
3 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة كبيرة عصير برتقال دون سكر
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مجروش
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي النشا والدقيق، وقلبي جيدًا.
في وعاء كبير، ضعي البيض والملح والفلفل الأبيض، وقلبي جيدًا.
أضيفي الدجاج وقلبي جيدًا، ثم اقليه في زيت غزير حتى يُصبح لونه ذهبيًا.
على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وقلبي جيدًا لمدة دقيقة.
أضيفي عصير البرتقال والصويا والخل والماء والسكر وبشر البرتقال، وقلبي جيدًا.
اتركي الصوص على نار هادئة حتى يغلي،، ثم أضيفي الدجاج وملعقة كبيرة من النشا، وقلبي حتى يغلظ الصوص ويغطي الدجاج تمامًا.
ضعي الدجاج في طبق التقديم، وزينيه بالبصل الأخضر، ثم قدميه مع الأرز أو النودلز.
👈
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads