المواطن

عاجل
قرينة السيد الرئيس تتواصل هاتفيًا مع أسرة البطل خالد محمد شوقي لتقديم واجب العزاء نائب محافظ سوهاج يشارك احتفالات عيد الأضحى مع أطفال مؤسسة البنين بحي الكوثر العربي للتنمية الاجتماعية بالتعاون مع القومي للمرأة يوزع لحوم الأضاحي على الجاليات العربية ودور الأيتام والمسنين موعد مباراة الاهلي وانتر ميامي بكأس العالم للاندية والقنوات الناقلة حازم الصدير يطلق أغنية "هلا بحبك" من اللون العراقي بيان اعلامي من وزارة النقل بشأن الفيديو الذي تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي والذي يظهر قيام أحد الاشخاص بخلع وتكسير احدى لمبات احد القطارات الروسية الجديدة محافظ أسيوط يشدد على متابعة القطاعات الخدمية ورئيس مركز ساحل سليم يتابع سير العمل بمشروع العبارات النهرية بيان من نقابة أطباء قنا يثمن جهود النقابة العامة في إنهاء أزمة طبيب الجراحة بقوص وزير الخارجية والهجرة يلتقي بمجموعة من الطلاب في الجامعات بالمملكة المتحدة الحكومة تجهز فرصًا استثمارية في القطاع الصحي للسنوات العشر المقبله
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو.. مدير القطاع السياحي ببرنامج دعم وتطوير التعليم الفني يكشف تفاصيل مسابقة شيف المستقبل

الأربعاء 12/ديسمبر/2018 - 09:25 ص
مدير القطاع السياحي
مدير القطاع السياحي ببرنامج دعم وتطوير التعليم الفني
إسماعيل فارس - تصوير محمود الدايح
طباعة
أقيم أمس الثلاثاء الحفل الختامي للمرحلة النهائية لمسابقة شيف المستقبل "الموسم الثاني"، بحضور الدكتور محمد مجاهد، نائب الوزير للتعليم الفنى، والدكتور عفت جوهر مدير الإدارة العامة للتعليم الفني الفندقي، وعبد الرحمن الظواهري القائم بأعمال قطاع السياحة ببرنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني، وشروق زيدان المدير التنفيذي لبرنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني، ولفيف من الشيفات العالمية والخبراء والمهتمين بقطاع التعليم الفندقي والسياحي في مصر.

مدير القطاع السياحي ببرنامج دعم وتطوير التعليم الفني يكشف تفاصيل مسابقة شيف المستقبل

وقال عبد الرحمن الظواهري مدير القطاع السياحي ببرنامج دعم وتطوير التعليم الفني والتدريب المهني الممول من الحكومة المصرية والاتحاد الأوروبي، أننا نحتفل اليوم بالمرحلة النهائية بمسابقة شيف المستقبل التي استمرت لمدة ثلاثة شهور، وتم الإعداد لها منذ شهر مارس الماضى، حيث أخذت مرحلة الإعداد حوالى 9 شهور، ومرحلة التنفيذ 3 شهور.

وأضاف "الظواهرى"، أن المسابقة مرت بالعديد من المراحل، منها مرحلة الإعداد والتعريف التي تم خلالها زيارات ميدانية تعريفية فنية بوجود احد الشيفات المحترفين الذي يعرف الطلاب على أساسيات الطهى والمسابقة وأحكامها وشروطها.

وأشار، أن بعد ذلك ابتدأت حالة المنافسة بين المدارس لاختيار الفرق الممثلة لها فى المسابقة، ثم مرحلة المعسكرات التدريبية واحد منهما كان فى محافظة البحر الاحمر والاخر فى الأقصر، لافتاً إلى أ، كل معسكر كان يضم 25 مدرسة، وفى اخر يوم بكل معسكر تدريبي تمت مسابقة داخلية لاختيار أفضل 4 مدارس.

وأوضح، أن اليوم يحتفلون بآخر 8 فرق نجحوا فى الوصول للنهائيات، ويتنافسون على اخر 3 مراكز فى المسابقة، مؤكداً على أن الهدف من المسابقة تحسين الصورة الذهنية المجتمعية، وتغيير صورة مهنة الشيف فى المجتمع لايضاح أهميتها، مشيراً إلى أن الطلاب تقابلوا مع العديد من النماذج الناجحة من الشيفات الذين طمأنوهم بمستقبل هذه المهنة وضرورة الاجتهاد للوصول إلى مكانة كبيرة، مضيفاً أن ذلك كله يساهم فى تنمية قطاع السياحة.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads