المواطن

عاجل
اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو| في البيت وبكل سهولة .. طريقة عمل البسكويت

الجمعة 04/يناير/2019 - 04:34 م
طريقة عمل بسكويت
طريقة عمل بسكويت النشاد
ياسمين شهاب
طباعة
قدم برنامج مع الشيف شربينى، اليوم الجمعة الموافق 4 يناير، المذاع على فضائية سي بي سي سفرة، طريقة عمل بسكويت النشادر .

مقادير عمل بسكويت النشادر:

نصف كيلو جرام من زبدة.
ثلاثة أرباع الكوب من سكر البودرة.
بيضتان.
كيلوغرام، أي أربعة أكواب وربع الكوب من الدقيق.
خمسة عشر غراماً من النشادر.
ملعقة صغيرة من فانيلا.
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.

طريقة التحضير:

بد أن تضعي الزبدة في الخلاط الكهربائي، أضيفي إليها السكر، ثم شغلي الخلاط إلى أن يتجانس خليط الزبدة مع السكر بشكل جيد، ثم أضيفي البيض بيضة تلو الأخرى عندها شغلي الخلاط الكهربائي مرة أخرى، واتركيه لمدة دقيقة.

عندما يتجانس خليط الزبدة والبيض والسكر أضيفي الفانيلا والنشادر عندها شغلي الخلاط الكهربائي مرة أخرى، ثم أضيفي البيكنغ باودر والدقيق إلى الخليط واستمري بالخفق لعدة دقائق على سرعة خفيفة أي عند الدرجة الأولى، إلى أن تتكون لديك عجينة لينة اتركيها مدة ربع ساعة لكي ترتاح.

سخني الفرن عند درجة حرارة 150 مئويّة. شكلي العجينة بعد أن ارتاحت على هيئة أصابع طويلة كما يمكنك استخدام الماكينة أو القمع الحلواني ذي فتحة على شكل أسنان. أحضري صينية وضعي الأصابع التي شكلتها بداخلها.

أدخلي البسكويت إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً ثمّ أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم وقدّميه مع الشاي.


من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads