المواطن

عاجل
هيثم طواله يطالب البلشي بالتركيز على مطالب الصحفيين.. أين زيادة البدل؟ مظهر شاهين : هوّ إيه نوع “الجعارات الإعلامية” اللي بقت موضة الأيام دي؟! اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7%
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

اعرفي طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن .. ووفري فلوس المطاعم

الإثنين 14/يناير/2019 - 12:30 م
طريقة عمل كباب الدجاج
طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن
ندى محمد
طباعة
تعتبر طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن من الأكلات المميزة والتي يحبها الكثير خاصة الأطفال، ولكن الأسعار في العديد من المطاعم مرتفعة جدًا.

ونقدم لكم طريقة عمل كباب الدجاج بالفرن في المنزل لتوفير فلوسك، وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة وخطواتها لتحصلي على طبق جانبي مميز.

مقادير كباب الدجاج بالفرن

- صدر الدجاج: 500 جرامًا (مقطع شرائح) - لبن زبادي: ثلاث أرباع الكوب
- عصير الليمون: 3 ملاعق كبيرة - الزعتر الأخضر: ملعقتان كبيرتان (مجفف)
- بابريكا: نصف ملعقة صغيرة - الزعفران: نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون: ربع كوب - بشر الليمون: ملعقة كبيرة
- الثوم: فصّان (مهروس) - الكركم: ربع ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير

قومي بخلط اللبن الزبادي مع الزعتر وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون جيدًا.

ثم ضيفي الملح والكركم والفلفل الاسود والبابريكا وبرش اللبمون واخلطي المزيج.

وبعدين ضيفي قطع الدجاج للمزيج وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي قطع الدجاج في الخلطة في محضرة الطعام ثم اطحنيه حتى يصبح ناعما وقابلا للتشكيل.

شكلي الدجاج على شكل أصابع وضعيه في صينية مدهونة بالزيت.

ادخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج، ثم قدميه ساخنًا.

اقرأ أيضا| تعرفي على الدجاج المشوي على الطريقة اليونانية

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads