- صورة من السجل التجارى

- صورة من البطاقة الضريبية + أخر إقرار ضريبي

- صورة من رخصة مزاولة المهنة

- صورة من إثبات الملكية / الإيجار للمخبز

- صورة إيصال الكهرباء

- صورة من بطاقة الرقم القومى

- أصل خطاب التموين موضحًا به عدد الأجوال المستخدمة من الدقيق وزنتها مع ذكر النسبة وموضح به سعر الرغيف، وذلك لحساب قيمة تأمين الاستهلاك.

- صورة من فاتورة تاون جاس أو الشركة المنفذة موضحًا بها قيمة تكلفة توصيل الغاز وسداد قيمة العداد من عدمه، وذلك لحساب نسبة الإشراف، مع الاطلاع على أصول الصور السابق ذكرها بعاليه.