المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو| أكلتك عندنا.. اعملي مكرونة بالصوص الأبيض اللذيذ بخطوات سهلة

الأحد 24/فبراير/2019 - 01:14 م
طريقة عمل مكرونة
طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض
أمل عسكر
طباعة
لا يعرف الكثير  طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض  اللذيذ بخطوات سهلة ؛ للتغيير والتجديد في المطبخ بشكل يومي .

 طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض 
و سوف نقدم لكل سيدة في المنزل من طريقة عمل مكرونة بالصوص الأبيض اللذيذ من برنامج الشيف حسن، فقط عليك إتباع التعليمات والطريقة لتحصلي على الطبق.

_ المكونات:

زيت
ملح
مكرونه قلم كيس او 2
لفائف الباذنجان
_ طريقة عمل الصوص الأبيض:

ملعقة زيت
بصلة بيضاء
البصلة تاخد لون ذهبي طريه شفافه

_ طريقة تحضير المكرونة بالصوص الأبيض مع الشيف حسن:

نقوم بسلق المكرونة 9 دقائق على النار.

واللفائف جاهزة اخذت اللون الذهبي الفاتح.

يجب أن تكون البصلة شفافة.

أضع على البصلة، صدور الفراخ، أو الجمبري، أو اللحمة، ونقلبهم ثم اتركه لتجهيز الباذنجان.

ثم نقوم بتجهيز الباذنجان:

باذنجان عروس واقطعها شرايح، وانقعها في مياه وملح، ونتركها نصف ساعة.

ثم تقلب مرة أخرى البصلة بقطع الفراخ.

نرجع للصوص مرة أخرى، ونضع عليه نصف كوب مشروم على الفراخ والبصل ثم ملح وشويه فلفل ابيض ومكعب مرقة دجاج.

ثم نضع نصف معلقة دقيق قبل الشوربة على الصوص الأبيض.

ثم نضع نص كوب كريمة طهي، والصوص اصبح جاهز والمكرونة اصفيها واضيفها على الصوص، وتقدم بالهنا والشفا.


اقرأ أيضا.. أكلتك عندنا.. طريقة عمل تتبيلة سمك البلطي السنجاري الشهي
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads