وإليكم مقادير الهريسة الحارة مع الشيف هالة فهمي
المقادير:
نصف كيلو فلفل أحمر حار
قرن فلفل أحمر بارد
ربع كوب الخل
ربع كوب عصير الليمون
10 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة صلصة
زيت
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح

وإليكم مقادير الهريسة الباردة مع الشيف هالة فهمي

نصف كيلو فلفل رومي أخضر
ربع كوب الخل
ربع كوب عصير الليمون
10 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة السكر
ملعقة صغيرة الملح
ملعقة صغيرة زيت
ملعقة كبيرة نعناع ناشف
وقد قدم برنامج سفرة وطبلية طريقة عمل شاورما اللحم المفروم وجاءت المقادير كالتالي

نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملح
فلفل
بهارات شاورما
زيت
أكياس ثلاجة
عود شيش طاووق
قطعة فحم والعة

اقرأ أيضا:فيديو: هالة فهمي برنامج سفرة وطبلية طريقة عمل كحك الشاي بالسمسم