المواطن

عاجل
اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو|برنامج لقمة هنية يقدم طريقة عمل بوريتو الدجاج

الجمعة 22/مارس/2019 - 09:03 م
طريقة عمل بوريتو
طريقة عمل بوريتو الدجاج
زينب مصطفى
طباعة
قدم برنامج لقمة هنية، المذاع عبر فضائية النهار، طريقة عمل بوريتو الدجاج بطريقة سهلة وذلك مع الشيف شريف عفيفي.

وإليكم المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

نصف كيلو صدور دجاج مكعبات صغيرة
ملعقة زيت نباتي
2 ملعقة صلصة طماطم
بصلة شرائح
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
نصف كوب ذرة
نصف كوب فاصوليا مسلوقة
جبن شيدر مبشور
خبز تورتيلا

طريقة التحضير:

ضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.

نضيف البصل ونحرّك حتّى يصبح البصل شفافًا.

نضيف الفلفل المقطع ناعمًا ونحرّك، ثمّ نضيف الفطر المقطّع ونستمر في التحريك.

نضيف صدر الدجاج المقلي للخليط، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها لبضع دقائق حتّى تتجانس. نضيف كلًا من: الكاري، والفلفل الأسود، والبندورة المهروسة ونحرّك جيدًا حتّى نحصل على حشوة متجانسة، ثمّ نتركها جانبا لعدة دقائق حتّى تبرد.

نضع مقدار ملعقتين من الحشوة داخل كل قطعة خبر بوريتو، ثمّ نلفها جيدًا حتّى لا تفتح أثناء القلي.

نسكب كمية متوسطة من الزيت النباتيّ في مقلاة.

نضع شطائر البوريتو في الزيت مع التقليب المستمر حتى تكتسب لونا بنيًّا فاتحًا. نقدم شطائر بوريتو الدجاج مع المايونيز حسب الرغبة.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads