المواطن

عاجل
بحركات إستعراضية.. ضبط ثلاث اشخاص معرضين حياة المواطنين للخطر بالإسكندرية خبير اقتصادي يرصد مكاسب تخصيص 78 مليار جنيه بالموازنة الجديدة لمبادرات الأنشطة الصناعية والإنتاجية والتصديرية والسياحية اقتصادية الجيل: موقف مصر تجاه القضية الفلسطينية لا يحتمل المزايدة الرئيس السيسي يترأس اجتماعًا يضم رئيس مجلس الوزراء ووزير الإسكان وعددًا من المسؤولين ميناء السخنة يستقبل أكبر سفينة صب جاف منذ إنشائه محافظ أسيوط: ضبط دقيق بلدي مدعم قبل ترويجه بالسوق السوداء وتحرير 450 محضرًا تموينيا بمراكز المحافظة وزير الخارجية والهجرة يلتقي بنظيره السعودي على هامش فعاليات منتدى أوسلو البنك المركزي المصري يصدر قرار بمد فترة توفيق الأوضاع لكل من مراقبي الحسابات ومكاتب المحاسبة التابعة لهم للقيد بسجل البنك المركزي وزير الخارجية والهجرة يشارك في جلسات منتدى أوسلو وزيرة التنمية المحلية تتابع سير العمل في منظومة المراكز التكنولوجية بالمحافظات
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

فيديو|برنامج لقمة هنية يقدم طريقة عمل بوريتو الدجاج

الجمعة 22/مارس/2019 - 09:03 م
طريقة عمل بوريتو
طريقة عمل بوريتو الدجاج
زينب مصطفى
طباعة
قدم برنامج لقمة هنية، المذاع عبر فضائية النهار، طريقة عمل بوريتو الدجاج بطريقة سهلة وذلك مع الشيف شريف عفيفي.

وإليكم المكونات وطريقة التحضير:

المكونات:

نصف كيلو صدور دجاج مكعبات صغيرة
ملعقة زيت نباتي
2 ملعقة صلصة طماطم
بصلة شرائح
فلفل ألوان مكعبات صغيرة
نصف كوب ذرة
نصف كوب فاصوليا مسلوقة
جبن شيدر مبشور
خبز تورتيلا

طريقة التحضير:

ضع زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.

نضيف البصل ونحرّك حتّى يصبح البصل شفافًا.

نضيف الفلفل المقطع ناعمًا ونحرّك، ثمّ نضيف الفطر المقطّع ونستمر في التحريك.

نضيف صدر الدجاج المقلي للخليط، ونخلط جميع المكوّنات مع بعضها لبضع دقائق حتّى تتجانس. نضيف كلًا من: الكاري، والفلفل الأسود، والبندورة المهروسة ونحرّك جيدًا حتّى نحصل على حشوة متجانسة، ثمّ نتركها جانبا لعدة دقائق حتّى تبرد.

نضع مقدار ملعقتين من الحشوة داخل كل قطعة خبر بوريتو، ثمّ نلفها جيدًا حتّى لا تفتح أثناء القلي.

نسكب كمية متوسطة من الزيت النباتيّ في مقلاة.

نضع شطائر البوريتو في الزيت مع التقليب المستمر حتى تكتسب لونا بنيًّا فاتحًا. نقدم شطائر بوريتو الدجاج مع المايونيز حسب الرغبة.

من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads