المواطن

عاجل
عزاء واجب .. «المواطن» تعزي «مدير أمن الأزهر» في وفاة والدته شبرامنت تبكي فعذرا هذا العيد فقد رحل صديق العمر أحمد فضة: الساحل الشمالي سيتصدر قائمة أفضل المقاصد السياحية الترفيهية بالبحر المتوسط خلال الفترة المقبلة عزاء واجب صور..بالصور ... اقبال شديد علي ساحة «الجمولة البحري» في سوهاج (انفراد) .. «نيجيري» يُعلن إسلامه بمسجد النصر في«عرب المعادي» بعث الفريق أول عبد المجيد صقر القائـد العـام للقـوات المسلحـة وزيـر الدفـاع والإنتـاج الحربـى ببرقيـة تهنئـة للسيـد الرئيـس/ عبد الفتاح السيسى رئيـس الجمهوريـة القائـد الأعلـى للقـوات المسلحـة بمناسبـ الفريق أول عبد المجيد صقر القائد العام للقوات المسلحة وزير الدفاع والإنتاج الحربى يشارك مقاتلى الجيش الثالث الميدانى وقوات شرق القناة لمكافحة الإرهاب تناول وجبة الإفطار في اليوم السادس عشر بالمرحلة الثانية من الموجه الـ 25.. إزالة 2 حالة تعدي بمساحة 96 متر مباني بنطاق المحافظة حسين الجسمي يكسر حاجز المليار مشاهدة ويتصدر منصات التواصل الاجتماعي قبل نهاية السباق الرمضاني
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

لكل سن طعامه| تعرف على الغذاء المناسب لمرحلة الشباب والشيخوخة

الخميس 28/مارس/2019 - 11:02 م
الغذاء
الغذاء
سلوى محمود
طباعة
في أي مرحلة من مراحل العمر المختلفة لابد أن يكون الغذاء مناسب للمجهود الذهني والعضلي الذي يقوم به الشخص، مع الاهتمام بتوافر كافة العناصر الأساسية من نشويات، دهون، بروتينات، فيتامينات، وأملاح معدنية وماء لذلك يختلف الغذاء المناسب باختلاف المرحلة العمرية.

الغذاء المناسب لمرحلة الشباب والشيخوخة

- مرحلة الشباب: بعد استقرار نمو الجسم، يجب الالتزام بكميات الغذاء المناسبة من اللحوم، الألبان، الخبز، المكرونة، البطاطس الخضروات، الفواكه الطازجة.

ولكن لابد أن نراعي في هذه المرحلة زيادة كمية النشويات عند أداء عمل يحتاج إلى جهد عضلي أو ممارسة أنواع الرياضة البدنية العنيفة، ومن الأغذية الغنية بالنشويات"الخبز، الأرز، المكرونة، البطاطس،البطاطا».

- مرحلة الشيخوخة: في هذه المرحلة يجب الإقلال عن الأطعمة المحتوية على الكوليسترول مثل صفار البيض، الكبدة، اللحوم، السكريات، والاستعاضة عن البيض بالجبن أو اللبن أو الفول والعدس، حيث أن القيمة الغذائية لكل هذه البروتينات متساوية تماما. 


مع الحذر من خطورة السكريات، وخاصة سكر القصب الذي قد يصيب البنكرياس بالإجهاد المستمر مما ينتج عنه مرض البول السكري، كما يجب أن نلاحظ أن السكريات تتحول إلى دهون بنسبة أكبر في هذه المرحلة من العمر، حيث يقل المجهود البدني تدريجيا مما ينتج عنه زيادة في الوزن وإرهاق الأعضاء الداخلية للجسم والمفاصل التي تتحمل أوزانًا أكبر من طاقتها، لذلك يفضل الاستعاضة عن سكر القصب بعسل النحل.

ويجب أيضا في هذه المرحلة الإقلال من الكمية المستخدمة في ملح الطعام حيث أن زيادته تؤدي إلي إرتفاع ضغط الدم الذي يرهق عضلة القلب ويتسبب في أغلب الأزمات القلبية، لذلك إذا كان متوسط احتياج الجسم من ملح الطعام 8-15 جم يوميا، فإنه في هذه المرحلة لا يجب أن يزيد على 8 جم يوميا، مع الاهتمام بالفيتامينات الموجودة في الخضراوات والفواكه الطازجة،وذلك للعمل علي زيادة حيوية الأعضاء والأنسجة المختلفة في الجسم.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads